干煎金鲳鱼

遴选 · 发表于 2018-6-9 15:11:22

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永辉超市特价时买的，看老猫猴爱晒海鱼，当时还向老猫猴推荐过。市井小民过日子，就是是算着钱过的，正价时舍不得，特价时就多买点。今天中午一个人在家，省事点，来个干煎鱼，皮焦肉嫩。

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alq · 发表于 2018-6-9 23:07:59

无敌馋猫发表于 2018-6-9 23:03
研究非凡你和遴选是两位生活中的美食专家。

主要是平民老百姓，就得想着能用普通的食材做点下饭的菜。不比你，才是美食大咖，那个鱼就让人惊叹。
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蚕宝宝 · 发表于 2018-6-9 23:02:56

alq 发表于 2018-6-9 22:47
关键是鱼便宜所以想方设法做各种口味

关键还是得有思想，才能做出有灵魂的美食，哈哈
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alq · 发表于 2018-6-9 20:52:43

蚕宝宝发表于 2018-6-9 15:42
干煎也很香啊。原来永辉打特价，秋刀鱼一块钱一条，我一激动买了两条，回来不知道咋吃了，后来还是香煎了， ...

秋刀鱼一般都烤，油脂大，比较有焦香，但常吃对身体不好，我喜欢煎一煎然后给它捣碎，用麻辣酱糖给她干炒，比较入味。麻麻辣辣的，特别下饭。
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遴选 · 发表于 2018-6-9 19:23:47

细嗅蔷薇^O^ 发表于 2018-6-9 15:52
天天在外面买着吃的我表示羡慕~

买吃我嫌贵，只能自己做，上次去烧烤店吃的只有我这条鱼一半大，咸的齁心不说还要20块钱一条，我这买了两条才21块钱。
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蚕宝宝 · 发表于 2018-6-9 15:42:31

干煎也很香啊。原来永辉打特价，秋刀鱼一块钱一条，我一激动买了两条，回来不知道咋吃了，后来还是香煎了，烧烤味的，还不错

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细嗅蔷薇^O^ · 发表于 2018-6-9 15:52:55

天天在外面买着吃的我表示羡慕~
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州来小狼 · 发表于 2018-6-9 17:13:07

蚕宝宝发表于 2018-6-9 15:42
干煎也很香啊。原来永辉打特价，秋刀鱼一块钱一条，我一激动买了两条，回来不知道咋吃了，后来还是香煎了， ...

秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解……

一听到秋刀鱼，就哼起了七里香的旋律[s:607][s:607]
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空山灵雨 · 发表于 2018-6-9 17:32:26

为啥海鱼我就不爱吃秋刀鱼呢？
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yaodabao · 发表于 2018-6-9 17:57:58

皮焦肉嫩，香！赞！
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江上1988 · 发表于 2018-6-9 20:01:24

你会烧可以啊，不会烧想吃就只有买啊
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遴选 · 发表于 2018-6-9 20:18:24

江上1988 发表于 2018-6-9 20:01
你会烧可以啊，不会烧想吃就只有买啊

想烧就肯定能学会[s:597]
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细嗅蔷薇^O^ · 发表于 2018-6-9 20:25:12

遴选发表于 2018-6-9 19:23
买吃我嫌贵，只能自己做，上次去烧烤店吃的只有我这条鱼一半大，咸的齁心不说还要20块钱一条，我这买了两 ...

是啊，还是自己在家做饭又便宜又卫生，外面的饭是真心吃够了
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[美食DIY] 干煎金鲳鱼